1. Advances in food research
پدیدآورنده : edited by C.O. Chichester, E.M. Mrak, G.F. Stewart ; editorial board, E.C. Bate-Smith.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Research.,Nutrition.,Food-- Research.,Nutrition.
رده :
TX537
.
A38
1969eb
2. Biochemistry for dummies /
پدیدآورنده : by John T. Moore and Richard Langley
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Biochemistry,Biochemistry
رده :
QH345
.
M66
2011
3. Cane sugar handbook, a manual for cane sugar manufacturers and their chemists
پدیدآورنده : / by George P. Meade, [Emma F. Spencer]
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و موزه دانشگاه شهید بهشتی (تهران)
موضوع : Sugar,Chemistry, Technical
رده :
664
.
122
Me
4. Encyclopedia of chemical technology
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتي شريف (تهران)
موضوع : Encyclopedias ، Chemistry, Technical
رده :
TP
9
.
E685
1992
5. Glycoscience :
پدیدآورنده : editors: Tamao Endo, Peter H. Seeberger, Gerald W. Hart, Chi-Huey Wong, Naoyuki Taniguchi.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Glycoconjugates.,Glycomics.,Glycosylation.
رده :
QP552
.
G59
E358
2019
6. Handbook of industrial chemistry and biotechnology
پدیدآورنده : / James A. Kent, editor
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Chemistry, Technical--Handbooks, manuals, etc,Chemical engineering--Handbooks, manuals, etc,Biotechnology--Handbooks, manuals, etc,Biotechnology.--fast,Chemical engineering.--fast,Chemistry, Technical.--fast,Handbooks, manuals, etc.--fast
رده :
TP145
.
R53
2017
R
7. Prometheans in the lab
پدیدآورنده : / by Sharon Bertsch McGrayne
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه محقق اردبیلی ره (اردبیل)
موضوع : Chemistry, Technical, History,Chemists, Biography
رده :
TP18
.
M34
2001
8. Prometheans in the lab
پدیدآورنده : / by Sharon Bertsch McGrayne
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه محقق اردبیلی ره (اردبیل)
موضوع : Chemistry, Technical- History,Chemists Biography
رده :
TP18
.
M34
2001
9. Prometheans in the lab :
پدیدآورنده : by Sharon Bertsch McGrayne.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Chemistry, Technical-- History.,Chemists, Biography.,Chemistry.,Chimie industrielle-- Histoire.,Chimistes-- Biographies.,Chemistry, Technical.,Chemists.,DDT.,Kleuren.,Polyamiden.,Scheikundigen.,Suiker.,Water.,Zeep.
رده :
TP18
.
M34
2001
10. Prometheans in the lab :chemistry and the making of the modern world. ]CD[
پدیدآورنده : McGrayne, Sharon Bertsch., by Sharon Bertsch McGrayne
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع : History ، Chemistry, Technical,Biography ، Chemists
رده :
TP18
.
M34
2001
11. Technology and Globalisation :
پدیدآورنده : David Pretel, Lino Camprubi, editors.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Economic history.,Economic policy.,Evolutionary economics.,Industrial organization.,Technology-- History.,Economic history.,Economic policy.,Evolutionary economics.,Industrial organization.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- History.,Technology.
رده :
T15
12. The Maillard reaction in food chemistry :
پدیدآورنده : Ruan Dongliang, Hui Wang, Faliang Cheng.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food industry and trade-- Technological innovations.,Maillard reaction.,Analytical Chemistry.,Carbohydrate Chemistry.,Food Science.,Nutrition.,Food industry and trade-- Technological innovations.,Maillard reaction.,SCIENCE-- Chemistry-- Industrial & Technical.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science-- Chemistry & Biotechnology.
رده :
TP372
.
55
.
M35
13. Umami :
پدیدآورنده : Ole G. Mouritsen and Klavs Styrbaek ; photography, layout, and design, Jonas Drotner Mouritsen ; translation and adaptation to English, Mariela Johansen
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Cooking,Flavor,Food-- Analysis,Food-- Biotechnology,Food-- Composition,Umami (Taste),Cooking,Food,Food Analysis,Food Technology
رده :
QP456
.
M68
2014
